嘉善县天凝镇10家雪菜生产企业兼并重组按下“加速键”

4月18日，嘉善恒利食品公司和嘉善康民蔬菜厂两家雪菜加工企业成功签订腾退协议，这两家企业主要经营生产、销售、腌制蔬菜等业务。“今年以来，天凝镇开展雪菜行业转型升级宣传以及上门协调等工作，加快雪菜行业转型升级。截至目前，已经有6家企业签订腾退协议。”嘉善县天凝镇农业农村办主任朋元说，腾退协议的签订将为雪菜生产企业兼并重组工作按下“加速键”。

天凝镇作为中国雪菜之乡，拥有390多年的雪菜种植历史，其种植、腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，颇受市场欢迎，雪菜产业也成为了当地农业主导产业之一。但是，在雪菜产业发展中存在着低散乱现象，同时，传统腌制工艺也对周边生态环境产生了一定影响。

面对落后的生产链和生态问题，嘉善杨庙雪菜产业管理协会党支部积极配合天凝镇党委，聚焦全产业链高质量发展，构建起“协会党组织+会员企业+村党组织+农户”的党群共富联盟，10家雪菜生产企业兼并重组为3家。天凝镇投资1亿元，建起集雪菜种植、集中腌制、生产加工、农事体验、品牌销售于一体的雪菜全产业链综合体，切实把党建引领力转化为雪菜产业转型升级的驱动力。同时，实行“龙头企业+科技+合作组织+农户”的经营模式，增强一二三产联动，打造以雪菜生产为基础，加工销售为延伸的产业化发展格局，构建雪菜产业链，进一步增强杨庙雪菜的市场竞争力，促进雪菜产业的健康发展。

4月16日，神舟十三号载人飞船返回，值得一提的是，此次天凝杨庙雪菜跟随载人飞船“飞”入了太空，能有这份荣誉得益于杨庙雪菜的高品质。

产业发展最终目的是强村富民。为扩大产业发展的辐射效应，引导雪菜种植户向集约化方向发展，通过规划示范种植区、建设小微产业园、建立集中腌制基地，在规范古法腌制工艺的同时，实行统一腌制、统一回购、统一销售，既保护了环境又提升了产品附加值。

在让老百姓口袋鼓起来的同时，天凝镇积极拓宽村集体经济发展渠道，大力实施“强村计划”，由项目所在的光明村和新联村与全镇9个经济薄弱村成立“强村共富体”，每个村以300万元资金入股雪菜产业综合体，每年获取10%的保底分红收益，有效激活了以“强”带“弱”的共富引擎。

这段时间，天凝镇正在为雪菜的腌制技艺申报省级非物质文化遗产代表性项目，这也是继杨庙雪菜获嘉兴市非物质文化遗产后的又一次新的尝试。通过申报，把技艺传教于年轻一辈的传承人，让传统技艺在新时代继续落地生花。未来，天凝镇将坚持走全产业链开发、全价值链提升的产业发展新路子，打造全产业链产业化综合体，让雪菜的附加价值更上一层楼，更好地助推村强民富。

关键词： 盈利能力 协同效应 外汇换算 天津卫视节目表 评价指标