全球看热讯：鸡脚筋怎么做好吃 鸡脚筋的做法有哪些？

哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到鸡脚筋怎么做好吃方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鸡脚筋怎么做好吃的相关内容。

1.一、青椒鸡脚筋。

(资料图片仅供参考)

2.准备食材：鸡脚筋、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。

3.青椒切块、蒜瓣切片，备用。

4.鸡脚筋洗净，锅内倒入适量清水、少许料酒，冷水入锅，大火焯水，捞出备用。

5.另起锅，锅内倒入少许食用油，小火油热后爆香蒜片。

6.倒入鸡脚筋、生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒均匀。

7.加入小半碗清水，大火烧开后转小火，焖煮至汤汁减少。

8.加入青椒，大火翻炒至青椒熟即可。

9.蒜蓉鸡脚筋。

10.准备食材：白糖、生抽、蚝油、蒜米、辣椒、盐、鸡脚筋、陈醋、料酒、油、辣椒红油。

11.洗干净鸡脚切开，放料酒和清水一起煮熟。

12.捞出鸡爪，凉开水浸泡5分钟去骨胶。

13.将白糖、生抽、蚝油、蒜米、辣椒、盐、陈醋调制成料汁。

14.将蒜蓉和油炒香。

15.将调料和鸡脚搅拌均匀，冷藏5小时即可。

16.家常焖鸡脚。

17.准备食材：鸡脚、姜、蒜、小米辣、花生油、酱油。

18.鸡脚洗净，对半切开，剪掉指甲。

19.鸡脚焯水，捞出沥干备用。

20.锅中热油，将配料爆香。

21.放入鸡脚、酱油，加水焖煮。

22.第三收汁出锅即可。

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